Minek tagadjam? Zét azért is szeretem, mert mindig képes meglepni valami egyszerűen különlegessel. A mai ebéd: padlizsános polpetti.

Máktortát sütöttem liszt nélkül. A recept régi és már anno sikert aratott. Ami külön öröm, Zének is ízlik. Persze mert volna mást mondani!

Teljesen mindegy nálunk, hogy kakaós, krémes, gyümölcsös, kókuszos, vagy mazsolás... Ha édesség, akkor perceken belül elfogy. Zével a hét elején mégis megalkottuk azt a süteményt, ami csak mára tűnt el a hűtőszekrényből. Egy valamiben már biztosak vagyunk, ilyen nem lesz karácsonykor. Helyette rögtön megszavaztuk magunknak a család legújabb kedvencét, a házilag készített feketeerdő tortát. Mert kakaós, krémes és habos, s nem utolsó sorban gyümölcsös. Ami még a javára írható: képtelenség elrontani.

Sütőtök ráolvasztott camembert sajttal, datolyával és erős paprikával abszurd-e? Mások számára lehet. De Zé ismer már, ezért tud meglepni mindig valami újjal, amit szeretek.

Szeretem, mert pikáns, szinte csábítóan érzéki. Mondhatnám, maga a kísértés. A kezeidben szinte roppan, de a szádban lágyan omlóssá válik. Először talán kicsit keserű, majd izgalmasan édes, amit a chili szinte leheletnyi aromája kísér.
A csokolédé alfája és omegája számomra hosszú évek óta a Lindt Excellence Chili.

A chili con carne az az étel, amiből nem lehet annyit készíteni, hogy ne fogyjon el még aznap.

Valamelyik könyvben találta az egyik lányom a receptet... Először kicsit furcsának tűnt, de mikor elkészült és percek alatt eltűnt, azt már csak én furcsálltam.